الأسموزية والضغط الاسموزي
- الأسموزيه هي ظاهره انتقال او انتشار الماء من المحلول المخفف الى المحلول المركز من خلال غشاء شبه منفذ يفصل بين المحلولين كما بالشكل.
- الضغط الاسموزى هو الضغط الناشئ عن وجود فرق فى تركيز المحلول كنتيجه لوجود الماده المذابه والذي يؤدى الى انتشار الماء بالاسموزية.
- المحلول الأعلى تركيزاً لديه ضغط أسموزى أعلى من المحلول الأقل تركيزاً مما يجعله يسحب الماء من المحلول الأقل تركيزاً كما بالشكل.
تجربة لتوضيح الأسموزية والضغط الأسموزي
الأدوات
- محلول سکرى
- قمع زهرة الحسك
- ورق سولیفان
- کاس زجاجی به
- ماء صنبور
- شريط مطاطی
- حامل
خطوات العمل
(1) قم بتثبيت ورق السوليفان على فتحة القمع بواسطة الشريط المطاطي بإحكام.
(2) املأ القمع بالمحلول السكرى، ثم اغمره فى الكأس المملوء بالماء وثبته رأسياً.
(3) ضع علامة على ساق القمع عند مستوى المحلول.
(4) اترك الجهاز فترة كافية وراقب ما يحدث ، مع تسجيل ملاحظاتك.
الملاحظات
نلاحظ ارتفاع مستوى المحلول السكرى فى ساق القمع لزيادة حجمه بسبب سحبه للمباه من الكأس بالإسموزية، وذلك لأن تركيز السكر به أعلى من تركيز السكر في الماء بالكأس الزجاجي.
