Web Analytics Made Easy - Statcounter
143 مشاهدات
في تصنيف عالم الحيوان بواسطة

ما هو الكافيار؟

من أين يستخرج الكافيار؟

ما هو الكافيار؟

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

ما هو الكافيار؟

- الكافيار بيض مجفف مملح لنوع من السمك يسمى (الحفش أو (ستورجيون Sturgeon) وهو سمك بدائي ذو عظام ، يتراوح طوله بين ثمانية أقدام وأحد عشر قدماً. 

- يوجد هذا النوع من الأسماك في أنحاء عديدة من بحار العالم ، خاصة روسيا وكازاخستان . 

- يعيش سمك (الحفش) ، بصفة رئيسية في المياه المالحة ، لكنه يوجد أيضاً فى المياه العذبة.

-  قد عرف أن بعض فصائله تعيش فترة عمر تصل إلى ثلاثمائة سنة.

- الأتراك هم أول من أكل الكافيار كنوع من المقبلات الغذائية منذ القرن السادس عشر.

- كان الروس قد اشتهروا به في الآونة الحاضرة.

- أما السبب في ارتفاع ثمنه فيرجع إلى أن تجهيزه يعد عملية صعبة ، كما أن حفظه وتخزينه عملية أصعب.

- ومما يذكر أن سمك الحفش نفسه لذيذ الطعم ، ويؤكل نيئاً ومدخناً ومطبوخاً.

اسئلة متعلقة

1 إجابة
سُئل مارس 2 في تصنيف عالم الحيوان بواسطة اسئلة ترند
1 إجابة
1 إجابة
سُئل فبراير 25 في تصنيف عالم الحيوان بواسطة اسئلة ترند
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
مرحبًا بك إلى موقع أسئلة ترند ، حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين الآخرين.

تابعونا على مواقع التواصل الأجتماعي
اكتشف آخر الأسئلة على جوجل نيوز

تابع أحدث الأسئلة والإجابات عبر موقعنا على جوجل نيوز

متابعة موقعنا
...