لماذا نجد بعض الناس ينامون بعد شرب القهوة؟
- تجري إزالة الكافيين من الجسم عن طريق إنزيم موجود في الكبد.
- يقوم هذا الإنزيم بتفكيك الكافيين مع مرور الزمن.
- وبحسب مورثات المرء، إلى حد كبير، يكون لدى بعض الناس نسخة قوية من هذا الإنزيم قادرة على تفكيك الكافيين بسرعة أكبر مما يجعل الكبد قادرًا على إزالته من الدم خلال فترة قصيرة.
- هنالك أشخاص قادرون على تناول فنجان من القهوة المركزة عند العشاء، ثم النوم نوماً عميقًا عند منتصف الليل من غير أية مشكلة.
- لكن هناك أشخاص غيرهم لديهم نسخة من ذلك الإنزيم متميزة بأنها أبطأ مفعولاً. يعني هذا أن أجسامهم في حاجة إلى زمن أطول لإزالة كمية الكافيين نفسها.
- يكون هؤلاء الأشخاص شديدي الحساسية تجاه آثار الكافيين. يتناول أحدهم فنجان قهوة أو شاي في الصباح فيستمر تأثير معظم اليوم؛ وإذا تناول ذلك الشخص فنجاناً ثانياً (حتى لو كان ذلك في بداية فترة ما بعد الظهر)، فإنه سيجد صعوبة في النوم عندما يأتي الليل.
- إن التقدم في السن يؤدي أيضًا إلى تغيرات في سرعة التخلص من الكافيين كلما ازددنا سنا، كلما طال زمن تأثير الكافيين على أدمغتنا وأجسادنا، وكلما طال الزمن اللازم للتخلص منه.
- وبالتالي، فإننا نصير أكثر حساسية تجاه آثار الكافيين الضارة بالنوم مع تقدمنا في العمر.
- إذا كنت تحاول السهر حتى ساعة متأخرة من الليل عن طريق شرب القهوة، فإن عليك أن تكون مستعدًا للعواقب الوخيمة عندما ينجح كبدك آخر الأمر في إخراج الكافيين من نظام جسدك: ظاهرة تعرف عادة باسم (صدمة الكافيين) تعاني مستويات الطاقة لديك هبوطا حادًا مثلما تستنفذ البطاريات في لعبة ما.
