الكثافة
- الكثافة هي كتلة وحدة الحجوم من المادة عند درجة حرارة معينة.
- ولأن المادة تتكون من جزيئات، فإن كثافة المادة تعتمد على كتلة الجزيئات والمسافات البينية بينها.
كثافة الماء
- في حالة الماء النقي تكون كتلة 1cm3 منه عند درجة حرارة °4C مساوية 1g، أي أن كثافة الماء عند °4C تساوي 1g/cm3 بما يعادل بالوحدة الدولية للكثافة
1000kg/m3، وبإنخفاض درجة حرارة الماء عن °4C إلى درجة تجمده تقل كثافته كما هو موضح بالشكل التالي:
- تعرف النسبة بين كثافة مادة معينة وكثافة الماء النقي عند نفس درجة الحرارة بالكثافة النسبية للمادة.
- الكثافة النسبية للمادة هي النسبة بين كثافة مادة معينة وكثافة الماء النقي عند نفس درجة الحرارة.
قياس كثافة السوائل
- تقاس كثافة السوائل أو كثافتها النسبية بالهيدروميتر.
- الهيدروميتر عبارة عن مستودع زجاجي مجوف محكم الغلق بجزء سفلي أوسع للطفو، يوجد فيه كرات من الرصاص (أو الزئبق) تساعد على الإتزان الرأسي
- يتصل مستودعه بساق زجاجي طويل ذي قطر صغير مدرج بوحدات الكثافة بحيث يشير التدريج السفلي إلى أعلى كثافة يقيسها الهيدروميتر ويشير التدريج الأعلى إلى أدنى كثافة يقيسها الهيدروميتر بالشكل التالي: